Des âmes charitables viennent vous aider à déménager, nettoyer ou peinturer durant toute la journée? C’est donc la moindre des choses d’être responsable de remplir leurs estomacs durant la corvée.
D’un point de vue strictement productif, vous avez avantage à bien choisir ce qui leur sera servi pour ne pas affamer vos troupes avec quelque chose qui n’est pas assez soutenant ou les ralentir en servant quelque chose de trop lourd. Tout est dans le dosage. Informez-vous à l’avance si dans le groupe il y a des végétariens, des intolérants ou des allergiques à certains aliments. Mieux vaut prévenir le coup!
Pour le lunch
Gardez la pizza pour le souper : elle risque trop de créer une boule dans le ventre de vos invités et de produire un petit down après le repas.
Pensez aussi que vous n’aurez pas de frigo et que vous devrez prévoir une grosse glacière (ou beaucoup de glace pour remplir votre bain). Mettez-vous en mode pique-nique préparé la veille pour sauver le plus de temps possible :
- Crudités et trempettes soutenantes (houmous, trempettes aux épinards, trempettes au tofu, etc.)
- Sandwichs (jambon, œufs, poulet, thon, tofus, etc.). Pensez à varier les pains!
- Quiches froides préparées (ou achetées) la veille
- Pizzas froides aux tomates
- Baguettes de pain, terrines, viandes froides et fromages
- Quelques salades (de pâtes, de patate, de quinoa, de légumineuses, de légumes, taboulé, etc.)
- Jus de légumes ou soupe froide comme du gaspacho assez liquide pour être bu
- Muffins, brownies ou biscuits pour le dessert
Pour les fringales
Déménager, c’est un travail assez physique. Il faut prévoir recharger les piles de sa famille et ses amis au moins une fois entre les repas. Le style buffet est particulièrement approprié dans le contexte. Laissez traîner vos restes de crudités, des fruits, des cubes de fromage, des barres granola, des chips… peu importe.
Pour l’hydratation
En aucun cas, vous ne devriez négliger l’entrée de liquide dans le corps de vos invités. L’eau, c’est bien pour s’hydrater, mais ce n’est pas très énergétique. Pensez à avoir toujours à portée de main des jus de fruits et des boissons sucrées pour éviter les coups de barre.
Vous pouvez toujours servir de la bière et du rosé aussi si vous ne craignez pas le ralentissement de votre escouade déménagement…
Pour le souper
Oui, de la bonne vieille pizza fait toujours plaisir à tout le monde lors d’un déménagement.
Si vous avez par contre le goût de vous la jouer plus fancy, plusieurs autres options de livraison s’offrent à vous :
- Du poulet rôti (encore mieux s’il est de type portugais!)
- De l’Indien (même si ça risque de faire beaucoup de vaisselle)
- Des shish taouks
- Des tacos
- Le delicatessen du coin
- De l’Asiatique (même commentaire que pour l’indien)
Pensez aussi à consulter des sites de livraison en ligne quelques journées à l’avance pour vous inspirer :
- Restoloco (pssttt, c’est québécois)
- Resto en ligne
- Skip The Dishes
- Top Menu
Bon appétit!
